Yule Kage
Yule Kage es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 tortas de levadura, 4 cdas. azúcar, 3 c. leche, 1/4 libra de mantequilla y 12 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Rompe la levadura y cubre con 4 cucharadas de azúcar.
Esto se licuará y tardará un poco.
Calentar la leche y agregar la mantequilla y 12 cucharadas de azúcar.
Cuando la mantequilla y el azúcar se derritan, agrega la levadura y 4 tazas de harina.
Batir bien hasta que se formen burbujas por encima.
Luego agregue los huevos, el cardamomo, la sal y gradualmente unas 4 tazas de harina.
Dejar reposar a bordo durante 15 minutos.
Amasar ligeramente y poner en un recipiente engrasado para que crezca al doble de su volumen.
Retirar del tazón, darle forma de pan, agregar pasas y cidra al gusto.
Deje reposar hasta que doble su volumen y hornee.
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