Yule Kage
Yule Kage ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Kuchenhefe, 4 EL. Zucker, 3 c. Milch, 1/4 Pfund Butter und 12 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hefe aufbrechen und mit 4 EL Zucker bestreuen.
Dies wird sich verflüssigen und eine Weile dauern.
Milch erhitzen und Butter und 12 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Wenn Butter und Zucker geschmolzen sind, fügen Sie Hefe und 4 Tassen Mehl hinzu.
Gut schlagen, bis sich oben Blasen bilden.
Dann Eier, Kardamom, Salz und nach und nach etwa 4 Tassen Mehl hinzufügen.
15 Minuten an Bord ruhen lassen.
Leicht durchkneten und in eine gefettete Schüssel geben, damit die Masse auf das Doppelte aufgeht.
Aus der Schüssel nehmen, Laibe formen, mit Rosinen und Zitronensaft abschmecken.
Bis zur doppelten Masse stehen lassen und backen.
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