Name: Votre autre chili
Ingredients: 2 (15 oz.) cans haricots noirs, rincés et égouttés; 1 1/2 tsp. origan séché; 1 1/2 tsp. basilic séché; 1 oignon jaune, haché; 1 poivron vert, haché; 1 poivron jaune, haché; 2 cloves ail, émincé; 1 1/2 c. carottes, tranchées ou hachées; 2 tsp. paprika; 1/2 tsp. poivre de Cayenne; 2 tbsp. poudre de chili; 1/2 tsp. Mme Dash originale; 1 1/2 c. tomates concassées en conserve (sans sel), jus réservé; 2 piments jalapeño frais, émincés et épépinés; 1/2 c. yaourt nature sans gras; 2 tomates fraîches, hachées

Votre autre chili

👁️ 2 vues

Votre autre chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 boîtes (15 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés, 1 1/2 c. origan séché, 1 1/2 c. basilic séché, 1 oignon jaune haché et 1 poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

👨‍🍳 Instructions

Dans une petite poêle à feu moyen, faire griller les graines de cumin, l'origan, le basilic et Mme Dash en secouant la poêle de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, 5 à 10 minutes.

Retirer du feu.

Dans une poêle à feu moyen-vif, chauffer l’huile très chaude.

Ajouter l'oignon, les poivrons, les carottes, l'ail, les herbes grillées, le paprika, le poivre de Cayenne et la poudre de chili.

Faire sauter 10 à 15 minutes. Ajoutez les tomates en conserve, du jus de tomate et des piments jalapeño. Porter à ébullition.

Ajoutez les haricots.

Continuez à mijoter.

Ajoutez des tomates fraîches.

Garnir de yaourt.

Donne 6 portions (3/4 tasse).

💬 Commentaires