Pouding du Yorkshire
Le Yorkshire Pudding est un dîner facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. lait, 2 c. farine, 1 c. sel et 1/4 c. jus de rôti de bœuf ou jus de rôti en pot, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battez les œufs à basse vitesse.
Ajoutez du lait.
Battre 1 minute.
Ajouter la farine et le sel.
Battre 2 minutes.
Verser la pâte dans le jus de cuisson.
Cuire au four à 400° pendant 40 minutes.
Couper en carrés; servir immédiatement.
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