Pouding du Yorkshire
Le Yorkshire Pudding est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1/2 c. sel, 1 c. lait, 2 œufs et 1/4 c. jus de rôti, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez la farine et le sel.
Mélangez le lait et les œufs et ajoutez-les à la farine. Battez bien.
Verser d'un seul coup dans le jus de cuisson chaud du moule.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
Pendant la cuisson du rôti, réfrigérez le mélange au réfrigérateur.
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