दही (घर का बना)

Name: दही (घर का बना)
Ingredients: नियमित दही (किराना दुकान पर); नियमित या 2% दूध

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दही (घर का बना) एक आसान रात्रिभोज है। नियमित दही (किराने की दुकान पर) और नियमित या 2% दूध से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

#रात का भोजन

📊 एक नज़र में

कठिनाई Easy

🛒 सामग्री

नियमित दही (किराना दुकान पर)

नियमित या 2% दूध

👨‍🍳 विधि

- दूध को उबाल आने तक उबालें, फिर आंच से उतारकर बाउल में डालें.

पहले से पकाया हुआ दही (जिसे स्टार्टर कहा जाता है) डालें, फिर जब उबला हुआ दूध कुछ हद तक ठंडा हो जाए (जब आप दस तक गिनती कर सकते हैं और अभी भी गर्म है लेकिन बहुत गर्म नहीं है), दूध के साथ मिलाएं।

अच्छी तरह ढककर 2 घंटे या उससे अधिक समय के लिए छोड़ दें।