Salsa de yogur

Un plato de sopa es un espectáculo familiar para el holandés de Pensilvania.

Siempre ha sido así.

Mucha sopa con muchas cosas.

Sin caldo ni caldo, gracias.

Rellenamos nuestras sopas de crema con rivvels, fideos, bolas de mantequilla, bolas de masa, galletas saladas, pretzels e incluso palomitas de maíz.

Hay unas cuantas que llamamos “sopas del pobre”: la sopa de harina integral y la popular sopa rivvel. Cuando llegaron aquí los primeros colonos, estos eran importantes para el ama de casa en los meses previos a que se pudiera limpiar y labrar el terreno para cultivar hortalizas.

Posteriormente, a medida que abundaban la carne y las verduras, se creó una gran variedad de sopas.