Soupe au yaourt et au concombre
La soupe au yaourt et au concombre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. concombre pelé, épépiné et haché, 2 c. eau, 2 cartons (8 oz) de yaourt nature, 1 c. miel et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un grand bol.
Versez environ 1/3 du mélange dans un mixeur électrique ; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un pichet ou un bol ; répéter la procédure avec le reste du mélange. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures.
Garnir de tranches de concombre et d'aneth frais, si désiré.
Rendement : environ 5 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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