Joghurt-Gurken-Suppe
Joghurt-Gurken-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschälte, entkernte und gehackte Gurke, 2 c. Wasser, 2 (8 oz.) Kartons Naturjoghurt, 1 EL. Honig und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 8 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Etwa 1/3 der Mischung in einen elektrischen Mixer geben; mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
In einen Krug oder eine Schüssel füllen; Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Mischung. Abdecken und mehrere Stunden kalt stellen.
Nach Belieben mit Gurkenscheiben und frischem Dillkraut garnieren.
Ausbeute: ca. 5 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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