Yogur
El yogur es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 galón. leche, 2 cucharadas. gelatina, 1/2 c. agua fría, 2 cucharadas. vainilla y 6 cucharadas. yogur natural, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calentar la leche a 190°.
Remoja la gelatina en 1/2 taza de agua fría; agregar a la leche cuando alcance los 190°.
Enfriar a 130°.
Agrega la vainilla, el yogur y el azúcar.
Batir hasta que quede suave; tapar y meter en el horno solo con el piloto durante la noche o como 5 horas, hasta que cuaje.
Sacar y volver a batir bien, luego enfriar.
Se añaden relleno de tarta, frambuesa roja y uva.
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