Joghurt
Joghurt ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Gallone. Milch, 2 EL. Gelatine, 1/2 c. kaltes Wasser, 2 EL. Vanille und 6 EL. Mit Naturjoghurt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Milch auf 190° erhitzen.
Gelatine in 1/2 Tasse kaltem Wasser einweichen; Sobald die Temperatur 190° erreicht hat, in die Milch geben.
Auf 130° abkühlen lassen.
Vanille, Joghurt und Zucker hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist; Abdecken und über Nacht oder etwa 5 Stunden nur mit der Heißluft in den Ofen stellen, bis es fest ist.
Herausnehmen und nochmals gut schlagen, dann abkühlen lassen.
Tortenfüllung, rote Himbeere und Traube schmecken sehr lecker.
🍷 Perfekte Kombinationen
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