Yaourt
Le yaourt est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. lait, 1 cuillère à soupe bombée. gélatine sans saveur, 1/2 c. eau froide, 4 c. yaourt et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Chauffer le lait à 190° ; retirer du feu.
Dissoudre la gélatine dans l'eau froide ; incorporer au lait chaud.
Laisser refroidir à 130°, puis ajouter le yaourt, le sucre, la vanille et la gelée (dissoudre la gelée dans un peu d'eau).
Prenez un batteur à œufs et battez bien.
Verser dans des bocaux et réserver au chaud pendant 2 1/2 à 3 heures.
Refroidir au réfrigérateur ou dans un endroit froid avant de servir.
Donne environ 4 1/2 litres.
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