Squasherole amarillo

Calienta la mantequilla en el microondas a temperatura alta de 1/2 a 1 minuto; agregue las migas de galletas y las nueces pecanas; Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos, revolviendo después de 1 minuto. Dejar de lado.

En una cacerola de 1 litro, coloque el agua, la sal y la calabaza. Cubrir.

Cocine en el microondas a temperatura alta, de 8 a 10 minutos, revolviendo después de 4 minutos hasta que estén tiernos.

Drenar.

Mezcle la mayonesa, el huevo, el queso, la mantequilla derretida, el azúcar y la cebolla.

Vierta sobre la calabaza y mezcle bien.

Cocine en el microondas a temperatura media durante 4 minutos.

Revuelva y luego agregue la cobertura de migajas.

Cocine en el microondas a temperatura media, de 2 a 4 minutos más hasta que el centro esté listo.

Dejar reposar unos 5 minutos antes de servir.

Rinde aproximadamente 4 porciones.