Gelbes Kürbisrelish
Yellow Squash Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 c. gelber Kürbis, gehackt, 4 c. gehackte Zwiebel, 2 große grüne Paprika, gehackt, 2 (je 2 Unzen) Gläser Pimientos und 6 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis waschen, schälen und hacken.
Zwiebeln, Paprika und Pimientos hinzufügen. Mit Salz bestreuen.
Abdecken und über Nacht stehen lassen.
Spülen (wirklich gut) und abtropfen lassen.
Zucker, Essig, Senfkörner und Kurkuma zum Kochen bringen.
Kürbismischung hinzufügen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis es durchgeheizt ist.
In saubere, heiße Gläser füllen, 1/2-Zoll-Kopfhöhe.
🍷 Perfekte Kombinationen
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