イエロースカッシュレリッシュ

イエロースカッシュレリッシュ

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イエロースカッシュレリッシュは、適度に簡単なディナーです。 12Cで作りました。すりおろした黄色かぼちゃ、4c.みじん切り玉ねぎまたは1c。玉ねぎのみじん切り(水に浸す)、赤ピーマン2個(みじん切り)、ピーマン2個(みじん切り)、大さじ5。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

非常に大きなボウルに、最初の4つの材料(かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマン)をよく混ぜ、塩をふりかけます。

一晩放置します。

ザルに入れて冷水で洗います。

洗った後、酢、ピクルススパイス、セロリシードを一緒に煮ます。

(スパイスとセロリの種を清潔な白い布に包みます。)

濾して砂糖を加えます。

砂糖が溶けるまでかき混ぜます。

かぼちゃの混合物を入れ、しっかりと沸騰するまで煮ます。

パイント瓶に詰めて密封します。 6パイントが得られます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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