Gelbe Kürbis-Puffs
Yellow Squash Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund gelbem Kürbis, in Scheiben geschnitten, 1 Ei, geschlagen, 1/3 c. Maismehl (selbstaufgehend), 1 mittelgroße Zwiebel, gerieben und 1/3 c. Mit Mehl (selbstaufgehend) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Kürbis zugedeckt in kochendem Wasser 10 bis 15 Minuten kochen, bis er weich ist. Abfluss.
Zerdrücken Sie so viel Kürbis, dass eine Tasse Platz ist. Kürbis und Ei vermischen.
Gut umrühren.
Mehl und Maismehl mischen; Gut umrühren.
Kürbismischung und Zwiebel hinzufügen.
Rühren, bis alles vermischt ist. Geben Sie die Kürbismischung esslöffelweise in das heiße Öl.
Goldbraun backen, dabei einmal wenden.
Auf einem Papiertuch gut abtropfen lassen.
Ergibt etwa zwei Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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