Cornichons à la courge jaune
Les cornichons à la courge jaune sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. courge jaune, tranchée de 1/2 pouce d'épaisseur, 1 c. d'épices pour marinades, 2 c. oignon haché, 1/4 c. du poivron vert haché et 1 grande boîte de piment, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez et coupez la courge.
Saupoudrer de sel et réserver 1 heure.
Portez à ébullition le vinaigre et le sucre.
Ajouter la courge, l'oignon, le poivron vert et le piment; porter à nouveau à ébullition.
Emballez dans des bocaux.
Ajouter la moutarde et les graines de céleri au jus restant dans la casserole et faire bouillir.
Versez dans des bocaux.
Sceller et traiter au bain-marie chaud pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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