Encurtidos de calabaza amarilla
Yellow Squash Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. calabaza amarilla, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, 1 cucharada. especias para encurtir, 2 c. cebolla picada, 1/4 c. pimiento verde picado y 1 lata grande de pimiento morrón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Lavar y cortar la calabaza.
Espolvorea con sal y deja reposar durante 1 hora.
Llevar a ebullición el vinagre y el azúcar.
Agrega la calabaza, la cebolla, el pimiento verde y el pimiento; llevar a ebullición nuevamente.
Empacar en frascos.
Agregue la mostaza y las semillas de apio al jugo restante en la sartén y hierva.
Vierta en frascos.
Sellar y procesar en baño maría caliente durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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