Gelbe Kürbisgurken
Yellow Squash Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. gelber Kürbis, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 1 EL. Beizgewürz, 2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer und 1 große Dose Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis waschen und in Scheiben schneiden.
Mit Salz bestreuen und 1 Stunde ruhen lassen.
Essig und Zucker zum Kochen bringen.
Kürbis, Zwiebel, grüne Paprika und Piment hinzufügen; nochmals aufkochen lassen.
In Gläser verpacken.
Senf und Selleriesamen zum restlichen Saft in der Pfanne hinzufügen und aufkochen.
In Gläser füllen.
Verschließen und 10 Minuten im heißen Wasserbad verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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