Casserole de courge jaune
La cocotte de courge jaune est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de courge jaune (2 c. cuites), sel et poivre au goût, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 2 oz. pot de piment et 2 carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire et égoutter la courge.
Ajoutez du sel et du poivre au goût et écrasez.
Mélanger la soupe, le piment, les carottes, l'oignon et la crème sure.
Ajouter à la courge.
Versez le beurre fondu sur la chapelure.
Alternez les couches de mélange de courge et de chapelure, en terminant par la chapelure sur le dessus. Cuire au four à 350° 30 minutes.
Cela devrait être pétillant.
Pour 6 à 8 personnes.
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