Cazuela De Calabaza Amarilla
La cazuela de calabaza amarilla es una cena fácil. Elaborada con 6 calabazas medianas, cebolla pequeña picada, 1 lata de sopa de champiñones, 1 cartón pequeño de crema agria y suficientes migas de galleta y queso rallado para cubrir la parte superior de la cazuela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Raspar la calabaza y cortarla en rodajas.
Cocine con la cebolla picada en una pequeña cantidad de agua de 10 a 15 minutos, escurra y agregue la sopa y la crema agria, mezcle bien.
Colóquelo en una cacerola de 2 cuartos de galón untada con mantequilla, cubra con migas de galleta y queso rallado.
Hornear 30 minutos a 350°.
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