Gelber Kürbisauflauf
Yellow Squash Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 bis 2 c. gekochter gelber Sommerkürbis, 1 mittelgroße Zwiebel, Salz und Pfeffer, 4 Unzen. Pkg. geriebener Käse und 1 c. Brot, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis kochen, abtropfen lassen und zerstampfen.
Gehackte Zwiebel unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kürbis, Käse und Brot abwechselnd in einer gebutterten Auflaufform schichten.
Ei und Milch verrühren.
Über die Schichten in den Auflauf gießen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten backen.
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