黄豌豆汤配波兰熏肠（我最喜欢的冬季汤 - 本身就是一顿饭）
黄色豌豆汤配基尔巴萨（我最喜欢的冬季汤 - 本身就是一顿饭）是一顿相对简单的晚餐。用 1 个洋葱制成，纵向切成两半，横向切成薄片，2 汤匙。无盐黄油或人造黄油，1 磅干黄豌豆，挑出并冲洗，2 杯。去皮胡萝卜切片和 3/4 c。切片芹菜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在一个大锅中，用中低火将洋葱放入黄油中煮，搅拌直至洋葱软化。
加入豌豆、胡萝卜片、芹菜、波兰熏肠、月桂叶和 2 1/2 夸脱水。
将液体煮沸，撇去泡沫，然后盖上盖子，偶尔搅拌3小时。
丢弃月桂叶，用漏勺将波兰熏肠转移到盘子上。
在搅拌机中，将混合物分批打成泥。
将果泥转移到水壶中，用热水稀释至所需的稠度。
将波兰熏肠切成 1/4 英寸厚的片。
将切片切成四份，然后将其加入汤中。用盐和胡椒给汤调味。
稀释前制作约 9 杯，份量为 6 份。
🍷 完美搭配
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