Glaçage pour gâteau à la veste jaune
Le glaçage au gâteau Yellow Jacket est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, . sirop de maïs, c. eau, blancs d'œufs et jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire le sirop, le sucre et l'eau à 242°. Montez les blancs d'œufs en neige très ferme.
Dans un autre bol, battre les jaunes d'œufs en neige ferme.
Mélanger les 2 et incorporer le sirop en un mince filet.
Lorsqu'il est ferme et prêt à étaler, ajoutez le beurre. Gardez le récipient couvert lors de la première cuisson du sucre afin d'éviter la cristallisation sur les côtés de la casserole.
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