Pastel de ángel amarillo
El pastel de ángel amarillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 c. azúcar y 5 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamizar la harina y medir.
Agrega la levadura en polvo y la sal y tamiza 4 veces.
Tamizar el azúcar y medir.
Separe los huevos; batir bien las yemas. Agrega agua a las yemas y bate hasta que estén ligeras.
Agrega azúcar a los huevos y bate hasta que estén cremosos.
Agrega la harina y vuelve a batir bien.
Batir las claras hasta que estén espumosas; agregue el crémor tártaro y bata hasta que esté firme, pero no seco.
Incorporar la masa.
🍷 Maridajes Perfectos
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