Rouleaux de levure (léger plume)
Les rouleaux de levure (Feather Light) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau chaude, 1 œuf entier, 1/4 c. huile, 1/3 c. sucre et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez tous les ingrédients sauf la levure dans le bol à mélanger; réserver 1 tasse de farine (utiliser-la pour étaler les petits pains).
Battre doucement; ajouter le mélange de levure.
Laisser lever dans un endroit tiède pendant 1 heure.
Étalez la pâte sur 1 tasse de farine et pétrissez en douceur.
Étalez des rouleaux de 1/2 pouce d'épaisseur.
Découpez à l'emporte-pièce.
Placer sur un moule graissé et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes. Badigeonner les rouleaux de beurre fondu dès la sortie du four.
🍷 Accords Parfaits
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