Hefebrötchen (Federleicht)
Hefebrötchen (Feather Light) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. heißes Wasser, 1 ganzes Ei, 1/4 c. Öl, 1/3 c. Zucker und 3 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Hefe in die Rührschüssel geben; 1 Tasse Mehl aufbewahren (zum Ausrollen von Brötchen verwenden).
Glatt schlagen; Hefemischung hinzufügen.
An einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
Den Teig über 1 Tasse Mehl ausrollen und glatt kneten.
1/2 Zoll dicke Rollen ausrollen.
Mit Ausstecher ausstechen.
Auf eine gefettete Pfanne legen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Sobald die Brötchen aus dem Ofen kommen, bestreichen Sie sie mit zerlassener Butter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen