Rollos de levadura (luz de plumas)
Los rollos de levadura (Feather Light) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua caliente, 1 huevo entero, 1/4 c. aceite, 1/3 c. azúcar y 3 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pon todos los ingredientes excepto la levadura en un tazón; reserve 1 taza de harina (úsela para extender los panecillos).
Batir suavemente; agregue la mezcla de levadura.
Dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora.
Vierta la masa sobre 1 taza de harina y amase hasta que quede suave.
Extienda los rollos de 1/2 pulgada de grosor.
Recortar con un cortador de galletas.
Colóquelo en un molde engrasado y déjelo crecer hasta que duplique su tamaño.
Hornee en horno a 350° durante 20 minutos. Unte los panecillos con mantequilla derretida tan pronto como salgan del horno.
🍷 Maridajes Perfectos
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