Rouleaux de levure (léger plume)
Les rouleaux de levure (Feather Light) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau chaude, 1 œuf, 1/4 c. huile, 1/3 c. sucre et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez tous les ingrédients dans le bol à mélanger sauf 1 tasse de farine (utilisez cette tasse pour étaler les petits pains) et la levure.
Battre doucement; ajouter le mélange de levure.
Laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il double de volume.
Versez la pâte sur 1 tasse de farine; pétrir jusqu'à consistance lisse, étaler jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur et couper.
Placer dans un moule graissé.
Laisser lever jusqu'au double.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Badigeonner de beurre.
Façonner en pain, si désiré et cuire au four à 350° pendant 1 heure. La recette donne un pain.
🍷 Accords Parfaits
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