رولات الخميرة
لفائف الخميرة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 كيو تي. الحليب المبشور، 12 أوقية. زيت نباتي، 6 ملاعق كبيرة. خميرة (6 أظرف) 1 نقطة. الحليب الدافئ و 4 أوقية. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في 1 لتر من الحليب المبشور، ضعي الزيت والسكر.
دعها تبرد حتى تصبح دافئة.
في نصف لتر من الحليب الدافئ، ضعي الخميرة. دعها تذوب دون التحريك.
عندما يبرد الخليط الأول، أضيفي إليه الخميرة والحليب.
أضف كمية كافية من الدقيق لصنع عجينة طرية. غطيها واتركيها ترتفع في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعتين).
يعجن، يلف، يقطع، يمد، يغمس في الزبدة المذابة.
أضعاف وقمم الزبدة.
دعها ترتفع لمدة ساعتين مرة أخرى. تُخبز على حرارة 450 درجة حتى يصبح لونها بنيًا.
يجعل حوالي 100.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً