Дрожжевые булочки

Смешать яйцо, молоко, растительное масло, воду и сахар.

Добавьте дрожжи

После того, как дрожжи активируются, постепенно добавляйте муку в миску.

После того, как все хорошо перемешается, получится большой шар.

Дайте ему постоять при комнатной температуре, накрывшись полотенцем или полиэтиленовой пленкой, пока оно не увеличится вдвое.

Сформируйте рулеты, оставляя между ними расстояние 1/2 дюйма на смазанном маслом противне.

Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник

Перед выпечкой булочкам придется снова подняться при комнатной температуре.

Сверху полейте маргарином или сливочным маслом, чтобы корочки стали хрустящими, и запекайте при температуре 400° в течение 15–20 минут.