イーストロール
イーストロールは、適度に簡単なディナーです。 1クォートで作りました。温水、7c。薄力粉、1c。ウェッソンまたはクリスコオイル、2 1/2オンス酵母および１ｃ．砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを温水に振りかけます。
脇に置いておきましょう。
小麦粉、砂糖、塩、粉乳を混ぜ合わせます。
イーストが溶解していることを確認しながら、水に油を加えます。
乾燥した材料を液体に加え、ボウルまたはフライパンの側面から離れるまで混ぜます。
よくこねて2倍近くになるまで発酵させます。
パンチを打ち下ろして、再び起き上がります。
希望の厚さに伸ばします。ビスケットカッターでカットするか、手でロールの形を整えます。
油を塗ったパン型に置き、発酵させます。
400度できつね色になるまで焼きます。
これで約8ダースロールになります。
生地の一部をパンにしてもよいでしょう。
パン型で焼きます。
新鮮なバターを塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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