Rollos de levadura
Los rollitos de levadura son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. agua tibia, 7 c. harina común, 1 c. aceite wesson o crisco, 2 1/2 oz. levadura y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Espolvorea levadura sobre agua tibia.
Dejar de lado.
Mezcle la harina, el azúcar, la sal y la leche en polvo.
Agregue aceite al agua, asegurándose de que la levadura esté disuelta.
Agregue los ingredientes secos al líquido y mezcle hasta que se despegue de los lados del tazón o sartén.
Amasar bien y dejar reposar hasta que casi duplique su volumen.
Golpear y dejar crecer nuevamente.
Estire hasta obtener el grosor deseado; cortar con un cortador de galletas o darle forma a los panecillos a mano.
Colóquelo en un molde para pan engrasado y déjelo crecer.
Hornee a 400° hasta que se doren.
Esto rinde unas 8 docenas de panecillos.
Puedes convertir parte de la masa en panes.
Hornee en moldes para pan.
Unte con mantequilla fresca.
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