Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. heißes Wasser, 1 TL. Salz, 1/4 c. Zucker, 8 EL. Speiseöl und 1 Pck. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Heißes Wasser, Salz, Zucker und Öl verrühren.
Kühl bis lauwarm. Geschlagene Eier hinzufügen.
Hefe in 2 EL warmem Wasser auflösen und zur ersten Mischung hinzufügen.
So viel Mehl einrühren, dass alles gut vermischt ist; Gut schlagen und dann so viel Mehl hinzufügen, bis der Teig leicht zu verarbeiten ist. Auf ein bemehltes Brett legen und kneten.
In eine Schüssel geben; gehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat.
Zu Rollen formen.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
An einem warmen Ort gehen lassen.
12 bis 15 Minuten bei 400° backen.
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