Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, échaudé, 1/3 c. de shortening ou de beurre, 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. sel et 2 pqt. levure à prise rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le lait, le shortening et le sucre et prendre.
Laisser refroidir un peu, puis ajouter la levure sèche, l'eau et 1/2 farine.
Ajouter les œufs battus et bien battre.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
Mélangez ensuite et laissez lever.
Abaissez la pâte, puis formez des boules.
Laissez ensuite les boules lever jusqu'à ce qu'elles doublent de volume.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes sur la grille inférieure.
Donne 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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