Rollos de levadura
Los rollitos de levadura son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, escaldada, 1/2 c. manteca vegetal, 2 cucharaditas. sal, 1/2 c. agua tibia y 5 o 6 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la leche, las papas, la manteca vegetal, el azúcar y la sal en un tazón grande; dejar reposar hasta que esté tibio.
Agrega la levadura ablandada en agua y los huevos.
Agrega 1 1/2 tazas de harina y bate bien.
Cubra y coloque en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que esté lleno de burbujas.
Agregue de 3 1/2 a 4 1/2 tazas de harina para hacer una masa bastante firme.
Amasar hasta que quede suave sobre una superficie ligeramente enharinada.
Regrese al tazón engrasado; engrase la parte superior de la masa.
Cubra y enfríe en el refrigerador.
🍷 Maridajes Perfectos
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