Pan De Levadura
El pan de levadura es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 1/2 c. harina tamizada, 2 c. leche dulce entera, 2 cucharadas. azúcar, 2 cucharadas. crisco y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Escaldar la leche (calentar hasta que se forme espuma encima; no hervir).
De frío a tibio.
Ponga 1/2 taza de leche en un tazón pequeño y disuelva la levadura.
Vierta la leche restante sobre el azúcar, la sal y Crisco y revuelva para que se disuelva.
Agregue la mezcla de levadura y leche y revuelva.
Agrega 2 1/2 tazas de harina y bate hasta que esté burbujeante.
Continúe agregando harina hasta que la masa no se pegue a los lados del tazón.
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