خبز الخميرة
خبز الخميرة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 ج. دقيق منخل، 1 ملعقة صغيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح، 1 1/2 كجم. الخميرة الجافة وعلبة واحدة (14 أونصة) من الحليب المكثف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج 6 أكواب من الدقيق، والسكر، والخميرة في وعاء.
اخلطي الحليب المكثف والزيت مع كمية كافية من الماء الدافئ لقياس 4 أكواب.
مزيج جيد. أضيفيه إلى خليط الدقيق، واخلطيه جيدًا.
أضف 2 كوب دقيق متبقي، واخلط جيدًا.
ضعها في وعاء مدهون.
اتركها ترتفع في مكان دافئ لمدة تتراوح من ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى يتضاعف حجمها.
اعجنيها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ناعمة، أضيفي المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر.
تقسم إلى 4 أجزاء.
ضعيها في 4 قوالب رغيف مدهونة مقاس 3 × 7 بوصة.
دعها ترتفع لمدة 40 دقيقة.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة حتى تنتهي اختبارات الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً