Pan De Levadura
El pan de levadura es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca, 1 cucharada. azúcar, 1 c. agua tibia, 1 huevo y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle los primeros 3 ingredientes y reserve.
En un tazón grande bata el huevo, el azúcar, la mantequilla, la sal y la leche.
Mezclar bien y agregar la primera mezcla a la segunda.
Agrega la harina y revuelve con una cuchara de madera.
Agrega suficiente harina para que la masa no se pegue a tus manos.
Colóquelo sobre una superficie enharinada y amase bien, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Poner en un tazón untado con mantequilla y dejar reposar.
Poner en cacerolas y dejar reposar nuevamente.
Hornee en un horno a 400° durante 10 minutos, luego baje el horno a 350° durante 20 minutos.
Rinde 18 panecillos o 2 panes (16 onzas).
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