Galletas De Levadura
Las galletas de levadura son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. refresco, 1/4 c. azúcar y 1 c. manteca de cerdo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle harina, sal, refresco y azúcar.
Cortar la manteca y los ingredientes secos con un tenedor.
En otro bol mezclar la levadura seca, el agua muy tibia y el azúcar y dejar reposar.
Agregue 1 taza de suero de leche a la mezcla de harina, 1/4 de taza a la vez.
Luego alterne agregando la mezcla de agua y la mezcla de levadura.
Vierta sobre una tabla de pan enharinada.
Amasar durante 8 minutos o hasta que esté correoso.
Guárdelo en el refrigerador durante la noche (se conservará de 4 a 5 días).
Enrolle sobre una superficie ligeramente enharinada de 1/4 a 1/2 pulgada de espesor.
Cortar en galletas.
Hornee de 12 a 15 minutos a 425 grados.
🍷 Maridajes Perfectos
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