Hefekekse
Hefekekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Soda, 1/4 c. Zucker und 1 c. Mit Fischerschmalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz, Soda, Zucker vermischen.
Schmalz und trockene Zutaten mit einer Gabel einschneiden.
In einer anderen Schüssel Trockenhefe, sehr warmes Wasser und Zucker vermischen und gehen lassen.
Fügen Sie jeweils 1/4 Tasse 1 Tasse Buttermilch zur Mehlmischung hinzu.
Dann abwechselnd Wassermischung und Hefemischung hinzufügen.
Auf ein bemehltes Brotbrett gießen.
8 Minuten kneten oder bis es ledrig ist.
Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren (hält sich 4-5 Tage).
Auf einer sehr leicht bemehlten Oberfläche 1/4 bis 1/2 Zoll dick ausrollen.
In Kekse schneiden.
12-15 Minuten bei 425 Grad backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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