Salade de pommes de terre Yankee
La salade de pommes de terre Yankee est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de petites pommes de terre rouges, 1/2 lb de bacon haché, 2 oignons hachés moyens, 2 c. d'eau tiède et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire dorer légèrement le bacon.
Ajouter les oignons; faire revenir légèrement.
Dans une autre casserole, mettez l'eau tiède, le sucre et le vinaigre.
Chauffer et faire une pâte avec la farine ; ajouter au mélange et remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le bacon et l'oignon; remuez bien.
Verser sur les tranches de pommes de terre; réfrigérer toute la nuit.
Cuire le lendemain au four à 325° pendant 45 minutes à 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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