Yankee-Kartoffelsalat
Yankee Potato Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund kleinen roten Kartoffeln, 1/2 Pfund gehacktem Speck, 2 mittelgroßen gehackten Zwiebeln, 2 c. warmes Wasser und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Speck leicht anbraten.
Zwiebeln hinzufügen; leicht anbraten.
In einen anderen Topf warmes Wasser, Zucker und Essig geben.
Erhitzen und aus dem Mehl eine Paste herstellen; zur Mischung hinzufügen und rühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Speck und Zwiebeln hinzufügen; Gut umrühren.
Über die Kartoffelscheiben gießen; über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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