Igname et pommes pour 50
Yams And Apples For 50 est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. cassonade, 1/2 c. beurre, 2 c. sel, 1 2/3 c. d'eau et 10 lb d'ignames, pelées et cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre, 1/2 tasse de beurre, le sel et l'eau.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Cuire 2 à 3 minutes.
Retirer du feu.
Trancher les ignames cuites de 1 pouce d'épaisseur.
Trancher les pommes de 1/2 pouce d'épaisseur.
Disposez soigneusement les ignames et les pommes en couches alternées dans le plat à vapeur.
Verser dessus avec le sirop.
Garnir de beurre fondu. Cuire au four à 375° pendant 1 heure jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Peut garnir de noix de coco.
🍷 Accords Parfaits
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