El mejor pastel de nueces del mundo

Precaliente el horno a 350° 10 minutos antes de que Sally Lunn esté lista para hornear.

Engrase un molde para pasteles de tubo de 10 pulgadas o un molde Bundt.

Calienta la leche, la manteca vegetal y 1/4 taza de agua hasta que esté muy caliente, aproximadamente a 120°.

No es necesario que la manteca se derrita.

Licue 1 1/3 tazas de harina, el azúcar, la sal y la levadura seca en un tazón grande.

Mezcle los líquidos tibios con la mezcla de harina.

Batir con una batidora eléctrica a velocidad media durante unos 2 minutos, raspando los lados del bol de vez en cuando (use batidoras normales).