Лучшие в мире булочки с корицей
Лучшие в мире булочки с корицей — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 1/2 ст. активных сухих дрожжей, 1 1/2 гр. теплого молока, 1 1/2 ст. теплая вода, 1 1/2 гр. сахарного песка и 1 1/2 гр. сливочного масла (3 палочки), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Растворите дрожжи в теплой воде и дайте постоять 5 минут. Растворите сахар и масло в теплом молоке.
Добавьте яйца, 2 стакана муки и дрожжевой смеси и взбейте до однородной массы.
Продолжайте постепенно добавлять муку, замесите тесто, пока вся мука не станет влажной.
Тесто должно быть сухим и не слишком влажным.
Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность и месите до получения гладкой и эластичной массы, примерно 8–10 минут. Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску, переворачивая, чтобы оно покрылось слоем.
Накройте крышкой и дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое (около 1 часа).
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, замесите до получения однородной массы и дайте снова подняться, пока оно не увеличится вдвое (около 1 часа).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий