विश्व के सर्वश्रेष्ठ दालचीनी रोल्स
विश्व का सर्वश्रेष्ठ दालचीनी रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 बड़े चम्मच से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1 1/2 सी. गरम दूध, 1 1/2 सी. गर्म पानी, 1 1/2 सी. दानेदार चीनी और 1 1/2 सी. मक्खन (3 छड़ें), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
गर्म पानी में खमीर घोलें और 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। गर्म दूध में चीनी और मक्खन घोलें.
अंडे, 2 कप आटा और खमीर का मिश्रण डालें और चिकना होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे आटा मिलाते रहें, जब तक सारा आटा गीला न हो जाए।
आटा सूखा होना चाहिए और ज्यादा गीला नहीं होना चाहिए.
हल्के आटे की सतह पर पलटें और लगभग 8 से 10 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें। आटे को हल्के से चुपड़े हुए कटोरे में रखें, पलट कर कोट कर लें।
ढक दें और मात्रा दोगुनी होने तक (लगभग 1 घंटा) उठने दें।
आटे को हल्के आटे की सतह पर पलटें, चिकना होने तक गूंधें, और आकार में दोगुना होने तक (लगभग 1 घंटा) फिर से फूलने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें