Висконсинский картофельно-сырный суп
Картофельно-сырный суп «Висконсин» — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло или маргарин, 1/3 ст. нарезанный сельдерей, 1/3 ст. нарезанный лук, 4 ст. нарезанного кубиками очищенного картофеля и 3 ст. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле растопите сливочное масло на средне-сильном огне.
Обжарить сельдерей и лук до готовности.
Добавьте картофель и бульон.
Накройте крышкой и тушите, пока картофель не станет мягким.
Партиями измельчите картофельную смесь в блендере или кухонном комбайне.
Вернитесь в кастрюлю.
Добавьте молоко и приправы.
Добавьте сыр и нагревайте только до тех пор, пока он не расплавится.
Украсьте гренками и петрушкой.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий