Ensalada De Patatas De Invierno
La ensalada de patatas de invierno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas blancas o rojas (1 1/2 a 2 libras), agua hervida con sal, 1 diente de ajo pelado y partido, 3 cucharadas. aceite de ensalada y 1/4 c. Vinagre de vino de estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Friegue las patatas.
Cocine, sin pelar, en agua hirviendo con sal durante unos 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir y pelar.
Corte las papas calientes de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor en un tazón grande.
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