Winterkartoffelsalat
Winterkartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen weißen oder roten Kartoffeln (1 1/2 bis 2 Pfund), gekochtem Salzwasser, 1 Knoblauchzehe, geschält und gespalten, 3 EL. Salatöl und 1/4 c. Mit Estragonweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln schrubben.
Ungeschält in kochendem Salzwasser etwa 30 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Abtropfen lassen und schälen.
Warme Kartoffeln etwa Zentimeter dick in eine große Schüssel schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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